Ô Four est un restaurant et une boulangerie traditionnelle libanaise qui s’est imposé comme une véritable institution gourmande au cœur deMontréal. Dès que l’on franchit la porte de cet établissement convivial, on est accueilli par les arômes envoûtants de pâte fraîchement cuite et d’épices du Moyen-Orient, rappelant les boulangeries de quartier de Beyrouth.
La grande spécialité de la maison est le man’ouché, cette célèbre pizza libanaise préparée à la commande et garnie de za’atar traditionnel, de fromage fondu ou de viande hachée épicée, le tout cuit à la perfection dans leur four signature. Au-delà de ces galettes emblématiques, le menu propose une généreuse sélection de kaaks, de wraps croustillants au falafel ou au shawarma, ainsi que des mezzés classiques parfaits pour le partage.
Reconnu pour son atmosphère chaleureuse et ses portions copieuses, l’endroit attire une clientèle variée d’étudiants, de familles et de passionnés de cuisine méditerranéenne, notamment les fins de semaine où leurs formules de brunch à volonté connaissent un immense succès.
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